helados, chocolate es un tipo de dulces. Los nutrientes más importantes en helados, chocolate se enumeran a continuación.
|
Agua
|
55.7 g
|
55.7
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
216 kcal
|
216
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
904 kJ
|
904
|
kJ
|
|
Proteína
|
3.8 g
|
3.8
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
11 g
|
11
|
g
|
|
Ceniza
|
1 g
|
1
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
28.2 g
|
28.2
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
25.36 g
|
25.36
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
109 mg
|
109
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.93 mg
|
0.93
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
29 mg
|
29
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
107 mg
|
107
|
mg
|
|
Potasio, K
|
249 mg
|
249
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
76 mg
|
76
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.135 mg
|
0.135
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
22.8 µg
|
22.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
tiamina
|
0.042 mg
|
0.042
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.194 mg
|
0.194
|
mg
|
|
La niacina
|
0.226 mg
|
0.226
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.554 mg
|
0.554
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.055 mg
|
0.055
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
16 µg
|
16
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
22.5 mg
|
22.5
|
mg
|
|
betaína
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0.29 µg
|
0.29
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
118 µg
|
118
|
µg
|
|
retinol
|
116 µg
|
116
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
416 IU
|
416
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.3 mg
|
0.3
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Vitamina D
|
8 IU
|
8
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
6.8 g
|
6.8
|
g
|
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.34 g
|
0.34
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.26 g
|
0.26
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
1.07 g
|
1.07
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.06 g
|
3.06
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.46 g
|
1.46
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.21 g
|
3.21
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.24 g
|
0.24
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
2.97 g
|
2.97
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.25 g
|
0.25
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.15 g
|
0.15
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
34 mg
|
34
|
mg
|
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
3 mg
|
3
|
mg
|
|
teobromina
|
62 mg
|
62
|
mg
|